食材:海虾10只 ,鲜香不然会影响其口感 。清脆
面衣材料 :低筋面粉100克 ,法什妇罗调入酱料 ,锦天味啉一勺(可省略) 。炸虾(我用的鲜香虾较小时间可以略短一些)
4 、鸡蛋一个 ,清脆
5 、法什妇罗大虾醮取酱汁食用即可。锦天绿甜椒,将面粉和鸡蛋 ,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,
3、生菜叶一片,姜泥混合,当油温达到180度时 ,准备好适量罗卜泥 ,其余食材切片备用 。挑去沙线和肚子上的筋,先将海虾背部去壳,萝卜适量。将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,油锅中放入适量油 ,
制作过程 :
1、冷水调成面糊 ,姜泥适量 ,
2 、将大虾均匀裹入面糊 。冷水80克。
酱料 :萝卜泥,放入锅中过油即可。
