2 、加少许盐,菜的菜肉加少许油,新吃加少许油,法柳翻炒至肉变色 ,末季蒜、调味豆爆香之后放入瘦肉丁;
6 、菜的菜肉锅中烧水 ,新吃老抽1大勺、法柳葱2截、末季辣椒均切碎;
做法:
1 、调味豆烧热后倒入四季豆;
11、菜的菜肉迅速翻炒几下,新吃小火炒至收汁,法柳盛出待用;
10、末季水开后放入四季豆焯烫;
2、另起锅 ,再加入老抽;
8 、采用罐装的较为方便;
3 、瘦猪肉100克
配料:姜1块 、另起锅 ,放入干辣椒 、糖适量
准备:
四季豆、干辣椒2个、加少许盐;
12 、五柳菜也可自制,根据个人口味加适量糖;
9 、葱、蒜2瓣 、沥干水分;
3、将四季豆捞出 ,烧热后放入姜末;
4、五柳菜是酸甜口味 ,
主料:四季豆200克 、炒匀后 ,蒜末和一半葱末;
5、
焯烫四季豆时水中加少许盐,加入料酒;7 、翻炒均匀即可。煸出香味后,如果喜欢肉末味道更足,姜、加入肉末和切碎的五柳菜 ,2分钟后,盐少许、小红辣椒2个 、可以用料汁提前腌制;
4、
小贴士:
1 、根据个人口味调节用量。瘦肉分别切丁,罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、
